源於消費者對廚房裝修和廚電產品需求的不斷升級換代,廚電行業的產品售價一直在穩步走高。相對於其他家電品類的“寒冬期”,廚電行業里,主流企業信守健康市場競爭規則,比附加值、比工藝、比技術、比服務、比產品性能,但就是很少比價格,業內人士笑稱這是一個充滿春天氣息的“溫暖小窩”。
  據統計數據顯示,2005年至今的十年間,廚電行業保持了12%的複合增長率,與此同時,廚電行業價格提升幅度超過100%,遠高於同時期整體家電市場的增長速度。以吸油煙機為例,據國家信息中心公佈的“2014年1-8月國內抽油煙機市場分析報告”,今年前8個月,吸油煙機整體市場的銷售量和銷售額同比增幅為2.88%和14.54%,高端吸油煙機的銷售量與銷售額則分別增長196.76%和200.85%,遠遠高於行業水平。這表明,吸油煙機的整體銷量雖有所放緩,但高端產品的銷售比重仍在高速攀升,高端化勢頭依然強勁。
  近年來,作為國內廚衛電器行業的領先企業,萬和深刻洞悉消費者的需求,堅持不斷的技術創新,一方面保持著煙竈消等主要廚電品類銷量穩居行業前五的領先業績;一方面,簽約趙薇作品牌形象代言人,由渠道驅動向品牌驅動轉變,萬和廚電產品的消費者關註度顯著提高。據中怡康數據顯示,2014年萬和廚電產品的銷售均價相較2013年上浮19.6%,品牌溢價能力不斷增強。
  特別是今年8月,源於對中華美食文化和中式廚房用戶需求的深刻理解,萬和依托旗下行業熱效率最高達73.4%的第Ⅱ代雙聚能內燃火竈、行業排風量最高達21立方米/分鐘的第Ⅱ代雙渦輪大吸力煙機、熱風循環消毒櫃、三維旋轉中式電烤箱等中式廚房電器,重磅發佈“中式廚房電器4D功能價值標準”,從“聚熱強度、凈煙力度、殺菌深度、懸烤均度”等四大維度重新定義中式廚房電器,為行業構建了中式廚房電器的整體功能價值判斷體系,填補了市場“標準空白”。“4D功能價值標準”占據了行業標準制高點,有助於萬和擴大產品市場占有率,進一步提高萬和廚電產品的溢價能力。
  萬和“中式廚房電器4D功能價值標準”抓住了消費者的需求,也順應了行業高端化發展的趨勢。可以預見,萬和廚電產品的均價還會呈現出逐年上漲的趨勢,這背後的邏輯則是,萬和品牌應有的溢價能力正在逐步釋放,萬和廚電產品正在完成從高性價比到高附加值的蛻變。  (原標題:廚電行業漸趨高端化 萬和廚電品牌溢價能力增強)
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